Maubert-Mutualité : audioguide gratuit
Desservie par : métro ligne 10.
Pourquoi ce nom ?
Station de la ligne 10, dans le 5e arrondissement, sous le boulevard Saint-Germain, à l'ouest de la place Maubert, entre Cluny - La Sorbonne et Cardinal Lemoine. Elle ouvre avec le prolongement de la ligne 10 d'Odéon à Place d'Italie, dont le tronçon est partiellement cédé à la ligne 7 l'année suivante. Le nom de la place Maubert viendrait soit d'Aubert, second abbé de Sainte-Geneviève, soit d'Albert le Grand ; la station reprend aussi celui de la Maison de la Mutualité, salle polyvalente voisine.
Anecdote
De 1930 à 1931, la station a été exploitée commercialement avec la ligne 10 pour terminus à Porte de Choisy, via un raccordement à double voie avec la ligne 7, aujourd'hui inutilisé. Sa scénographie, signée Bernard Baissait et son agence de graphisme, comprend deux tubes parallèles de lumière jaune orangé clignotante, qui suivent la courbure de la voûte au-dessus des voies. Une scène d'« Archimède le clochard » y a été tournée, et Jean Ferrat la cite dans « Regarde-toi Paname » (1961).
Audioguide
La Tour d'Argent et son légendaire canard au sang
Tout commence, dit-on, en 1582 sous Henri III : un certain Rourteau ouvre une auberge quai de la Tournelle, face à Notre-Dame. La Tour d’Argent se proclame depuis « plus vieux restaurant de Paris », et la date est gravée sur ses portes. Elle affirme même qu’Henri IV y aurait goûté un pâté de héron.
Sa vraie légende naît en 1890. Frédéric Delair, maître d’hôtel devenu propriétaire, numérote chaque canard à la presse, pressé sous les yeux du client. Le premier million est atteint en avril 2003, et chaque convive repart avec son certificat !
Au sommet, la vue embrasse la Seine, l’île de la Cité et Notre-Dame, tandis qu’en cave dorment 320 000 bouteilles. Un décor si cinématographique qu’on l’a surnommé « le restaurant de Ratatouille ».
Audioguide gratuit de cette station : La Tour d'Argent et son légendaire canard au sang
À voir autour de Maubert-Mutualité
- Musée de Cluny, à 300 m — Installé dans l'hôtel des abbés de Cluny, bâti à la fin du XVᵉ siècle, et jouxtant des thermes gallo-romains, le musée conserve la série de tapisseries de La Dame à la licorne et des sculptures romanes et gothiques.
- La Tour d'Argent, à 550 m — Restaurant historique surplombant la Seine, revendiquant une origine remontant à 1582 et célèbre pour son canard numéroté depuis 1890.
- Shakespeare and Company, à 300 m — Célèbre librairie anglophone fondée en 1951, haut lieu de la vie littéraire parisienne face à Notre-Dame.
- Institut du Monde Arabe, à 600 m — Centre culturel à l'architecture moderne emblématique, dont la façade sud s'inspire des moucharabiehs traditionnels.